- Fundamentos básicos de los principales sistemas de certificación de calidad en el envasado. Tareas de selección y envasado de productos hortofrutícolas. 30 horas)
- Calidad y Control en productos hortofrutícolas. (15 horas)
- Manejo de carretilla elevadora y transpaleta eléctrica. (5 horas teóricas )
- Seguridad alimentaria. Manipulador de Alimentos de Mayor riesgo. APPCC y trazabilidad. (15 horas)
- Prevención de Riesgos Laborales en centros de manipulado y envasado. (15 horas)
- Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. (5 horas)
- Nuevas Tecnologías. (5 horas)
- Desarrollo sostenible. (5 horas)
PRÁCTICAS: Manejo de carretilla elevadora y transpaleta eléctrica. ( 20 horas de prácticas)
- Profesor: Francisco Valverde Guil
- Fundamentos básicos de los principales sistemas de certificación de calidad en el envasado. Tareas de selección y envasado de productos hortofrutícolas. 30 horas)
- Calidad y Control en productos hortofrutícolas. (15 horas)
- Manejo de carretilla elevadora y transpaleta eléctrica. (5 horas teóricas )
- Seguridad alimentaria. Manipulador de Alimentos de Mayor riesgo. APPCC y trazabilidad. (15 horas)
- Prevención de Riesgos Laborales en centros de manipulado y envasado. (15 horas)
- Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. (5 horas)
- Nuevas Tecnologías. (5 horas)
- Desarrollo sostenible. (5 horas)
PRÁCTICAS: Manejo de carretilla elevadora y transpaleta eléctrica. ( 20 horas de prácticas)
- Profesor: Francisco Valverde Guil